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标题 雪燕是否为食品原料
内容 “雪燕”是否为普通食品原料或者已通过安全性审查的新食品原料;“雪燕”是否可以作为食品原料添加到食品之中。
提交时间 2025-07-28 11:05:39
受理回复
处理状态 处理完毕
回复日期 2025-08-15 17:53
内容回复

您好!

关于食品原料的界定与管理《国家卫生计生委政务公开办关于新食品原料、普通食品和保健食品有关问题的说明》有较详细的说明,该文件已主动公开, 请登录国家卫生健康委员会网站查阅,网址:http://www.nhc.gov.cn。经查询上述网站,未查见国家卫生健康委批准“雪燕”为新食品原料,或将其纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录的信息。“雪燕”尚无食品安全国家标准。我委在履职过程中未制作“雪燕”相关的食品安全地方标准。

有关食品生产经营及监督管理问题,建议咨询当地市场监督管理部门,以当地市场监督管理部门答复为准。

答复单位 江苏省卫生健康委员会