江苏省居民如何科学补碘?
(1)知晓碘缺乏危害,掌握“大城市及沿海地区同样缺碘”的防治知识。
(2)坚持每日补碘,主动选择食用合格碘盐,坚持补碘长期性。
(3)孕妇、哺乳妇女、婴幼儿对碘有特殊需求,孕妇、哺乳妇女每日对碘营养的需求比一般成人高。
(4)应通过正规渠道购买碘盐,购买时要注意包装上要有碘盐标识。
(5)家中碘盐要妥善保存,应放在阴凉、干燥处,避免受日光直射和吸潮,离开灶台存放,避免高温影响;存放时间不宜过长,购买小包装碘盐,随用随买;为防止碘丢失,烹饪时不宜过早放入碘盐,宜在食物快熟时放入;避免用碘盐爆锅、长时间炖、煮,以免碘受热失效而失去补碘的作用。
(6)每日摄盐量不宜过多,每人每天不超过5克。
(7)补碘既不能过少,也不能过多。科学补碘,不多也不少。坚持科学补碘,主动传播准确科学补碘知识,做自己健康的第一责任人。
关闭
打印